වයස අවුරුදු දෙක දක්වා කාලයේ සීනි ඉතා අඩුවෙන් ආහාරයට ගැනීම, දශක ගණනාවකට පසු මොළයේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී විය හැකි බව විද්යාඥයන් පිරිසක් යෝජනා කර තිබේ.
මෙම නව අධ්යයනය සිදු කර ඇත්තේ දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසු බ්රිතාන්යයේ සීනි සලාක ක්රමය අවසන් වීමෙන් ජනතාවගේ ආහාර රටාවේ ඇති වූ වෙනස්කම් විශ්ලේෂණය කරමිනි. සීනි සලාක ක්රමය 1953 සැප්තැම්බර් මාසයේදී අවසන් වූ අතර, එම කාලයේ සාමාන්ය දෛනික සීනි පරිභෝජනය ග්රෑම් 41කින් (සීනි කැට 10ක් පමණ) ග්රෑම් 80ක් (සීනි කැට 20ක් පමණ) දක්වා වේගයෙන් ඉහළ ගොස් ඇති බව පර්යේෂකයෝ සඳහන් කරති.
හොංකොං විද්යා හා තාක්ෂණ විශ්වවිද්යාලය විසින් සිදු කළ මෙම අධ්යයනය සඳහා UK Biobank ව්යාපෘතියට සහභාගි වූ පුද්ගලයන් 65,000කට ආසන්න පිරිසකගේ දත්ත භාවිත කර ඇත.
පර්යේෂකයන්ගේ විශ්ලේෂණයට අනුව, සීනි සලාක ක්රමය ක්රියාත්මක වූ කාලයේ වයස අවුරුදු දෙකකට අඩු දරුවන් ලෙස සිටි පුද්ගලයන්ට, පසුව ජීවිතයේ ඩිමෙන්ෂියා අවදානම 23%කින් අඩු බව නිරීක්ෂණය වී ඇත. එමෙන්ම ඩිමෙන්ෂියා රෝගය හඳුනා ගැනීම සාමාන්යයෙන් වසර දෙකහමාරක් පමණ ප්රමාද වී ඇති බව ද අධ්යයනයෙන් හෙළි වී තිබේ.
පර්යේෂක ජියාෂෙන් ෂෙන්ග් සඳහන් කළේ, “ජීවිතයේ මුල් අවධියේ සීනි සීමා කිරීම මොළයේ සෞඛ්යයට දිගුකාලීන ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි බව අපගේ සොයාගැනීම් යෝජනා කරනවා” යනුවෙනි. මෙම අධ්යයනය Neurology සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කර ඇත.
කෙසේ වෙතත්, මෙම අධ්යයනය මගින් සීනි අඩුවෙන් ආහාරයට ගැනීම ඩිමෙන්ෂියා සෘජුවම වළක්වන බව තහවුරු කළ නොහැකි බව විශේෂඥයෝ අවධාරණය කරති.
ස්වාධීන වෛද්ය පර්යේෂණ ජාලයක් වන Cochrane හි විද්යාත්මක ක්රමවේද අංශයේ ප්රධානී රේචල් රිචඩ්සන් පෙන්වා දෙන්නේ, අධ්යයනයේ විශාලතම ගැටලුව වන්නේ එහි සිටින පුද්ගලයන් සත්ය වශයෙන් කොපමණ සීනි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත්තේද යන්න නිශ්චිතව දැනගැනීමට නොහැකි වීම බවයි. පර්යේෂකයන් දැන සිටියේ ඔවුන් සීනි සලාක ක්රමයට පෙර හෝ පසු උපත ලැබුවේද යන්න පමණක් බව ඇය සඳහන් කළාය.
විශේෂඥයන් පෙන්වා දෙන්නේ 1940 හා 1950 දශකවල උපන් දරුවන්ගේ පෝෂණ රටාව සහ අද දරුවන්ගේ ආහාර රටාව අතර විශාල වෙනස්කම් පවතින බවයි. එවකට දරුවන්ට අමතර ආහාර ලබාදීම සිදු වූ ආකාරය සහ පෝෂණ තත්ත්වය අද සමඟ සෘජුව සැසඳිය නොහැකි බව ඔවුහු පවසති.
ඇස්ටන් විශ්වවිද්යාලයේ සායනික ඖෂධවේදය පිළිබඳ මහාචාර්ය ඉයන් මේඩ්මන්ට් සඳහන් කළේ, “මෙය ඉතා සිත්ගන්නාසුලු අදහසක්. නමුත් වසර 80කට පෙර සිදු වූ දෙයක් අද සෞඛ්යයට සම්බන්ධ කිරීමේදී තවත් බොහෝ සාධක බලපාන්න පුළුවන්” යනුවෙනි.
Alzheimer’s Research UK ආයතනයේ ඩොක්ටර් සාරා රොඩ්රිගස් පවසන්නේ, “මෙය නිරීක්ෂණාත්මක අධ්යයනයක් පමණයි. එය ආහාර රටාව සහ ඩිමෙන්ෂියා අවදානම අතර සම්බන්ධතාවක් පෙන්විය හැකි නමුත්, සීනි අඩුවෙන් කෑම ඩිමෙන්ෂියා වැළැක්වීම සෘජුවම සිදු කරන බව ඔප්පු කරන්නේ නැහැ” යනුවෙනි.
ඇය වැඩිදුරටත් අවධාරණය කළේ, සමබර හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර රටාවක් පවත්වා ගැනීම මොළයේ සෞඛ්යයට හිතකර බවත්, එවැනි හොඳ වෙනස්කම් කිරීමට “කිසි විටෙකත් ප්රමාද විය යුතු නැති” බවත්ය.
පර්යේෂණයෙන් ලැබෙන පණිවුඩය
මෙම අධ්යයනයෙන් ලැබෙන ප්රධාන පණිවුඩය වන්නේ, ජීවිතයේ මුල් අවුරුදු දෙක තුළ පෝෂණය ඉතා වැදගත් විය හැකි බවයි. එහෙත් සීනි සීමා කිරීම පමණක් ඩිමෙන්ෂියා වළක්වනු ඇතැයි නිගමනය කිරීමට තවමත් ප්රමාණවත් සාක්ෂි නොමැත.
විද්යාඥයන් පවසන්නේ, සීනි, පෝෂණය, ශරීර බර, දියවැඩියාව, රුධිර පීඩනය සහ මොළයේ සෞඛ්යය අතර ඇති සංකීර්ණ සම්බන්ධතාවය තේරුම් ගැනීමට තවත් දිගුකාලීන පර්යේෂණ අවශ්ය බවයි.
